He kupu whakataki:�Nga Mahi Ngauaua

E toru nga momo tauhohenga kino e mohiotia ana ki nga pūmua witi, e mohiotia ana ko te tauhohenga o te pūmua witi: te mate pāwera ki te witi (WA), te aro ki te gluten (GS), me te mate celiac (CD). O te 3, ko te CD anake e mohio ana ki te whakauru i te tauhohenga autoimmune, te whakaputa i nga antibodies, me te kino o te mucosal intestinal. Ko te mate pāwera witi ko te tukunga o te histamine na roto i te immunoglobulin (Ig) E te hono-whakawhitinga ki nga peptides gluten ka puta i roto i nga haora i muri i te horomanga o nga pūmua witi. Ko te tairongo Gluten e kiia ana he tohu mo te whakakorenga; ka pai ake te hunga mate ki te kai kore gluten (GFD) engari karekau e whakaatu i nga paturopi me te tauhohenga IgE.3

He rerekee te nui o te korero mo te WA. Ko te nui o te waahi mai i te 0.4% ki te 9% o te taupori.2,3 Ko te nui o te GS he ahua uaua ki te whakatau, no te mea kaore he whakamaramatanga paerewa, he tohu mo te whakakore. Ko te 0.55% te kaha o te tairongo o te Gluten i runga i nga raraunga Rangahau Whakamaaramatanga Hauora me te Kai-a-Motu mai i te 2009 ki te 2010.4 I roto i te rangahau 2011, he 10% te nui o te GS i te taupori US.5 He rereke ki nga tauira e 2 o runga ake nei, he pai te CD. kua tautuhia. He rangahau i te tau 2012 e tirotiro ana i nga tauira serum mai i nga turoro 7798 i roto i te paataka Rangahau Tirohanga Hauora me te Kai Kai-a-Motu mai i te tau 2009 ki te 2010 i kitea te nuinga o te 0.71% i te United States.6

Ko nga whakaaturanga neurologic e pa ana ki nga tauhohenga kino ki nga pūmua witi kua tino tuhia. I te timatanga o te tau 1908, i whakaarohia he hononga ki te CD te �neuritis peripheral�.7 Ko te arotake o nga rangahau katoa i whakaputaina mo tenei kaupapa mai i te tau 1964 ki te 2000 i tohu ko nga whakaaturanga neurologic e pa ana ki te GS he ataxia (35%), neuropathy peripheral. (35%), me te myopathy (16%). 8 Ko te mamae o te mahunga, te paresthesia, te hyporeflexia, te ngoikore, me te whakahekenga o te whakaaro wiri i kiihia he nui ake i roto i nga turoro CD vs controls.9 Ko enei tohu ano he nui ake i roto i nga turoro CD kaore i tino whai i te GFD me te hunga e whai ana ki te GFD.

I tenei wa, kaore he korero mo te keehi e whakaatu ana i te whakahaere chiropractic mo te manawanui ki te gluten neuropathy. No reira, ko te kaupapa o tenei rangahau keehi he whakamaarama i te whakaaturanga o te hunga e whakapaetia ana gluten neuropathy me te kawa maimoatanga ma te whakamahi i nga whakarereketanga kai.

Pūrongo Take

He tangata 28-tau te pakeke i tae atu ki te whare haumanu whakaako chiropractic me nga amuamu mo te kaha o nga uaua o te 2 tau te roa. I timata nga mahi uaua ki te kanohi maui ka noho ki reira mo te ono marama. Ka kite te manawanui kua timata nga mahi whakaihiihi ki etahi atu wahanga o tona tinana. I neke tuatahi ki te kanohi matau, whai muri ko nga ngutu, katahi ki nga kuao kau, quadriceps, me nga uaua gluteus. I etahi wa ka puta te korikori i roto i te uaua kotahi, ka uru ranei nga uaua katoa i runga ake i te wa kotahi. I te taha o te korikori, ka whakaatu ia i te `ngoikore', i te `ngokingoki' tonu i ona waewae. Karekau he take i te awatea, i te po ranei ka mutu nga kokiri.

I kii te manawanui ko te korikori o te uaua na te kai kawheine (20 oz kawhe ia ra) me te ahotea mai i te kura. Ka whakahē te tūroro ki te whakamahi i nga raau taero, tupeka, etahi rongoa rongoa engari ka inu waipiro (te nuinga o te pia) i runga i te whakaiti. I kai te manawanui i te kai nui i roto i nga kai, hua, huawhenua, me te rimurapa. E waru marama i muri i te tiimatanga o nga mahi tuatahi, ka timata te manawanui ki te pa ki te mamae o te gastrointestinal (GI). Ko nga tohu ko te paopao me te pupuhi i muri i te kai. I timata ano ia ki te wheako i tana e kii nei ko te �kohu roro,� te kore o te aro, me te ngenge. I kite te manawanui i te wa e tino kino ana nga uaua o te uaua, ka nui haere nga tohu o te GI. I tenei wa, ka tukuna e te manawanui ki runga i te GFD kaha; a i roto i nga marama e 2, ka timata nga tohu ki te ngawari engari kaore i tino mutu. I pai ake nga tohu o te GI, engari i kite tonu ia i te pupuhi. Ko te nuinga o te kai a te turoro ko te kai, te hua, te huawhenua, te karepe kore-puukawa, te hua me te miraka.

I te 24 o ona tau, i mate te mate ki te WA i muri i tana kitenga i tana rata mo nga mate mate mate. I kitea e te whakamatautau toto te nui o nga paturopi IgE ki te witi, a ka tohutohuhia te manawanui ki te piri ki te GFD tino. Ka whakaae te manawanui ki te kore e whai i te GFD tae noa ki te ekenga o ana mahi i te Hakihea 2011. I te marama o Hurae o te tau 2012, i arotakehia nga mahi toto mo nga taumata o te creatine kinase, creatine kinase�MB, me te lactate dehydrogenase hei tirotiro i te pakaru o nga uaua. Ko nga uara katoa i roto i nga rohe noa. I te marama o Hepetema o te tau 2012, i tukuna ano te manawanui ki te whakamatautau mate mate kai (US Biotek, Seattle, WA). I kitea nga taumata antibody IgG tino nui ki te miraka kau, whey, heihei ma, he hua parera ma, he hua heihei, he hua parera, parei, witi gliadin, wheat gluten, rai, spelt, me te witi katoa (Ripanga 1) . I runga i nga hua o te roopu mate mate kai, i tohuhia te manawanui ki te tango i tenei rarangi o nga kai mai i tana kai. I roto i nga marama 6 i muri i te whakatutuki i nga huringa kai, ka tino whakatauhia nga uaua o te manawanui. Ko te manawanui he iti ake te mamae o te GI, te ngenge, me te kore aro.

Aparauraa

Karekau i kitea e nga kaituhi etahi rangahau take kua whakaputaina e pa ana ki tetahi whakaaturanga penei i te korero i konei. E whakapono ana matou he whakaaturanga ahurei tenei o te tauhohenga o te pūmua witi, na reira e tohu ana he koha ki te tinana o te matauranga o tenei mara.